所有的强烈味道的受欢迎的菜是辣的和充满活力的酱料,包括罗望子、姜和牙买加甜胡椒。
配方:牙买加混蛋鸡
谈到混蛋,腌料是多才多艺的所以随时使用它从蔬菜到猪肉,海鲜。这是一个伟大的方式使用虾。
配方:混蛋虾炸玉米饼
绿叶蔬菜是这个快速的明星菜发现整个加勒比地区。牙买加callaloo版本特性,苋菜植物家族中的一员,可以搭配saltfish。
配方:Callaloo
木槿给这馅饼喝干这么漂亮的红色颜色你要sip全年,即使它是通常在圣诞节期间在牙买加。最好的部分?它可以有或没有朗姆酒!
配方:牙买加栗色的穿孔
这个美味可口的糕点是片状,使一个伟大的零食。别忘了打破你最喜欢蘸辣酱!
配方:牛肉馅饼
甜蜜的治疗一直是一个好主意,所以亲手自制这样的浪费——在加勒比海在牙买加和很受欢迎。
配方:香蕉油煎饼
投标一盘炖牛尾侧的大米和豌豆保证让你有饱腹感,完美的菜我们进入寒冷的月份。
配方:炖牛尾
鲷鱼的鱼的选择在这个配方,和整个鱼是传统油炸。试试这个尽快如果你正在寻找脆的一道菜,辣,扑鼻。
配方:Escovitch鱼
有趣的事实:大米和豌豆的“豌豆”实际上是红芸豆。米饭通常是配牛尾、鸡肉、或其他蛋白质。
配方:牙买加大米、豌豆
这里小火炖肉是一个流行的牙买加菜不吝啬的味道或香料。服务方面的米饭或面包吸收所有辉煌的酱汁。
配方:咖喱山羊
布朗炖鸡是一顿丰盛的大餐,都是厚厚的肉汤的味道很好。
配方:布朗炖鸡
这个甜椰子酸也发现在葡萄牙,其称为guizada。如果你喜欢吃甜食,这是完美的为您服务!
配方:Gizzada
更多的椰子! !尽管这个名字,这充满活力的菜更接近糖果比蛋糕但还是好吃。
配方:牙买加刨丝器蛋糕
所罗门范甘迪是一个牙买加酸菜鱼脑袋,大作为聚会的开胃菜或点心。这与好似平原tostones paleo-friendly配方对它。
配方:所罗门范甘迪
这种传统汤通常是由内脏,但可以用山羊——或任何其他蛋白质的其他部分你想交换。
配方:像男子的水(羊汤)
世界各地的许多国家的一个版本美味的油炸面团,和牙买加也不例外。岛上的饺子是毛茸茸的在里面,外脆,并且可以配上甜食和美味佳肴。
配方:牙买加的节日
在这个食谱,callaloo结合土豆和辣椒丝素食汤。
配方:胡椒罐汤
这个白色的甘薯布丁肉豆蔻的温暖的味道,姜,肉桂,使它美味的一顿饭结束,和一个伟大的除了任何节日菜单。
配方:牙买加甘薯布丁
牙买加蒸菜是一个伟大的素食可以调味小菜了苏格兰帽子辣椒和任何东西。
配方:牙买加蒸菜
也被称为巧克力茶,这种饮料是一种牙买加主要在早餐时间。干杯!
配方:牙买加的热巧克力