这就跟你问声好!我是悉尼,三个全职妈妈,我每周都让我科罗拉多家庭自制的饭菜。
![作者在滑雪板的搅拌机前的照片](https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2022-01/12/19/asset/2f08dd6a1c66/sub-buzz-4473-1642014638-27.jpg?downsize=700%3A%2A&output-quality=auto&output-format=auto)
我每天都做饭几乎每顿饭由于严重花生过敏在我的家庭。我们不依靠外卖出于这个原因。
每个周末,我计划下周我所有的家庭餐。这包括选择食谱我必使——通过互联网和食谱,加上实际的购物。
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膳食计划,前期准备是关键,但它也是最具挑战性的事。这里有一些提示和技巧,我每周使用:
1)我选择配方成分,可用于多个餐(和以多种方式)。这也包括了有创意的剩饭剩菜。有时吃剩菜可以变老,但我试着回忆,我可以总是使用不同组件的剩饭来创建新的食物。
2)我优先考虑。例如,本周我能找到浆果为1.67美元和优惠券我的许多项目。
3)我买最便宜的商店品牌的大部分时间。除非它是我无法使用由于花生过敏(或者不同的品牌打折),存储品牌。
4)我问我的孩子来帮助我!喂养孩子是一个挑战。他们不断地改变他们的想法,他们似乎得到新的味蕾每顿饭。当我问他们帮助挑选食谱(通常由他们看图片),我发现他们更兴奋的吃。
同时,我是幸运的,我的孩子都很小。所有三个七下,所以我能够让我们的饭菜真的伸展,portion-wise。
制定计划后,写出我的购物清单,我去寻找我的成分在杂货店的应用。本周我的杂货出来,报105.53美元。这包括我所有成分的早餐,午餐,晚餐,和零食。(它不包含送货费或提示顾客。)
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我发现当你继续建立你的储藏室,它更容易花费在预算之内,因为你会利用你已经收购了主食。但对于本文的目的,一些储藏室主食(如面粉、燕麦和红糖)是包括在我花了100美元。我唯一不包括主食是橄榄油和香料。
之前我真的进入事物的厚,我想解决我有时候看到一些评论过去每周膳食计划:我不花足够的。
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我只想重申,选择额外花几美元有了更多的选择,更少的剩菜,或更好的材料特权。我相信每个人都应该能够吃好不管他们的预算。如果你觉得你会花额外的钱,请承认一些人没有选择,并坚持预算——这就是你会看到。
Moving on! Here was this week's grocery haul. I get my groceries delivered because it keeps me from impulse purchases, saves me a lot of time, and if anyone has ever brought three young kids to a grocery store, well... you know it's a losing game.
![杂货店购买的物品](https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2022-01/15/16/asset/27b5eb9b2d7b/sub-buzz-3728-1642263137-31.jpg)
两个其他的东西提隔断在我家吃饭的时候:我老吃午餐在学校,这是一个更少的担心。我的丈夫每天回家吃午饭,但他每天不吃早餐——顺便说一句,我100%不同意,因为早餐是最好的。
这是本周去!
(本周不同的一件事是我出城周一和周二,所以这一周回顾从星期三开始。)
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周三上午,我儿子要求早餐燕麦片。这些成分在股票,因为我总是有燕麦片是一个热门的商品。
![一加仑的牛奶,老式的燕麦和浅棕色的糖](https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2022-01/15/16/asset/85912036805e/sub-buzz-10537-1642263964-1.jpg)
在本周,我一般只会问我的孩子他们想要什么早餐,燕麦片经常被选择。
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一旦我得到了我的儿子送到学校,我的两个和我呆在家里。我们通常喜欢早晨头之外,但它最近有点冷,所以我们不得不重新安排我们的日子。
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因为早上不完全由大型能量消耗活动,我们一直午餐。我还是漂亮的内容从燕麦片和我的孩子坚持她要“土耳其,但不是一个三明治。”
下午,我带我的女儿去体操来帮助一些蹒跚学步的能源消耗。
下午的零食时,孩子们摘香蕉。很容易对我来说!
现在晚餐在地平线上,我诚然紧张如何今晚的饭,炖菜,有几个原因。第一:它有一个番茄基地——不是我儿子最喜欢的事情。第二,它只包括蔬菜。
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我打电话给配方,取出所需的所有成分。
有一件事我要注意:配方为蔬菜切片,一英寸。然而,视频菜谱的显示多厚的片。我选择用我的曼陀琳琴与书面配方保持一致性。但下次,我想我用刀将薄片,收工。似乎太薄。
我炒过的洋葱,大蒜,辣椒,然后分层我切蔬菜。
我切片和温暖法式面包服务。
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周四的早餐是鳄梨面包。我的孩子不喜欢鳄梨的——但他们做像鳄梨调味酱。我看到这些来自一切bagel-seasoned捣碎的鳄梨杯和认为我们会给他们一个尝试。
在真正的妈妈时尚,我把我放在一起作为一个三明治,吃了我去准备一切。
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早餐后和学校罚下,所有的女孩去外面呼吸一些新鲜空气吧。优点我们住的地方是,它通常总是阳光明媚,人行道上通常是清晰,观点总是美丽的。
我们花了整个早上在我们走当我们回到家里我们都准备一些午餐和温暖。我一直在思考炖菜的前一晚,认为这是称赞好烤奶酪三明治。吃午饭了!
那天晚上晚餐餐准备开始在早餐。我由一个腌料简单的吮指鸡腿,把碗放在冰箱里,直到它时间做一切。
一旦它开始做饭的时候,我把我的腿在荷兰烤箱和炉子上晒黑。我把鸡从热,倒在我的腌料,把一切沸腾,让它变厚。
一旦我的腌料变成了厚酱料,我添加了鸡回来,把盖子盖上,并设置一个温度计。
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当鸡在烤箱,我预备一些西兰花用橄榄油,大蒜,和盐。我也开始一些大米在炉子上。
我喜欢这顿饭聚在一起。一旦我添加的所有组件在盘子,我撒上香葱和芝麻。如果我又做了这顿饭,我将尝试使用无骨鸡大腿,而不是腿。
我们有足够的剩余的肉和大米——这样进了冰箱在本周晚些时候。
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再一次,早餐是燕麦牛奶和红糖。但是,这一次我最终拥有相当多的剩下的燕麦片。知道它可以利用在某种程度上,我抓起一些额外的成分和制定类似蓝莓能源咬。
我想我没有必要杏仁黄油,因为我的燕麦已经煮熟的和粘性。
我3岁的请求蜂蜜三明治午餐,值得庆幸的是,我有所有这些成分。我曾与一些水果、蔬菜和奶酪轮出餐。
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星期五晚上吃晚饭的时候,我想要快速有限的努力。这锅鸡肉饼配方的电影!
快速注:我的照片我有酸奶油。这道菜不呼吁酸奶油。当我拿出我所有的配料大脑读“奶油”“酸奶”进入照片。我没有意识到我的错误,直到烹饪已经开始。
随时我交付给烤鸡作为我的杂货店秩序的一部分,我总是把肉从骨头上撕下来后不久到达,因为它更容易做,当肉依旧温暖。吃晚饭,我抓起容器存储的鸡。
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这道菜的第一步是面糊。之后,一切被添加到锅然后浇上预制地壳。
锅派烹饪的时候,我们得到了厨房清理干净。
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这顿饭很简单和安慰。锅派很快走到一起,特别是我的鸡已经拉开。
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星期六早上,我醒来想吃鸡蛋。在厨房里我最新的“黑客”是空气煎的鸡蛋很容易煮熟。
我不确定我的燕麦片咬会持续多久,所以我用鸡蛋和新鲜水果。
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我们有很多剩菜的锅派,所以我们周六午餐吃了其中的一些。
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周六下午,我们的一些朋友停止了和孩子们有个伴儿。不用说,这是非常忙,所以我没有太多的时间准备好或做饭。这道菜的一锅菠菜和西红柿面条是完美的补救措施还在桌上吃饭在我们正常的时间。
成分是最小的,我的鸡(再次)已经拉开。
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唯一的我真的很需要这道菜是切洋葱。一切只是打开容器。(另外,我知道很大的蒜蓉皱着眉头在烹饪但有时我需要节省时间——这是一个简单的方法去做。)
这顿饭出来看真的很棒,但我不知道如果我将一遍。如果我做了,我将离开鸡。
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在星期天的早上,我的孩子们要求燕麦粥和吃午饭,我们吃剩下的鸡腿和米饭。
周日晚上晚宴一盘香肠和蔬菜。我们吃了很多鸡肉在本周到目前为止(哦),我已准备好要改变一下自己。
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这道菜呼吁黄色的南瓜,但如前所述,我的商店了。我添加了一个橙色辣椒代替。
这道菜的照片显示这顿饭在米饭上。我决定反对这个,因为它已经有了土豆。我很高兴我和这条路线的餐非常满。
孩子们喜欢香肠、马铃薯和zuchinni。其他蔬菜都会见了一些怀疑。
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到周一早晨,从燕麦片我已准备好要改变一下自己。我用我捣碎的鳄梨单打和做了一些分早餐烤面包和鸡蛋。我让孩子们决定他们想要他们的鸡蛋——我使我成为一个完整的三明治。
吃午饭,我拿出面条和香肠和蔬菜的剩饭剩菜。没有人觉得这些所以我拿出从每个不同的组件。我以前的一些面条和香肠和蔬菜构成一个新的小面。
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周一白天,我们花了一个下午烤一个蛋糕给我丈夫的生日。尽管有些成分不是本周在我的购物清单,我有他们的储藏室。
晚餐是枫培根红薯汤。之前我应该加倍检查我的购物清单放置我的订单,因为我意识到我忘了添加枫糖浆。值得庆幸的是我有一点点在我的冰箱里。我的备份计划,试图用蜂蜜。
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我我的红薯去皮,切片,然后扔在炉子上一壶。一旦土豆变软,我浸泡搅拌器混合所有的东西都记下来。我也有熏肉烹饪烤箱。
对于孩子们,我最终服务他们的培根——为他们的饭菜,当然可以。这顿饭需要别的帮助一下。不管是面包或穿着绿色的,添加的东西将是有益的。
不过,最终为我们工作了因为我们有生日蛋糕甜点!
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星期二早餐将不足为奇:燕麦片。但是,嘿,我们是习惯的动物!
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星期二我们有恶劣的天气我们花了大部分的天里面。彩色的,我们玩游戏,等等。
我将它平说:我并不期待吃剩下的意大利面吃午饭。我真的不喜欢它第一次,但是我们有很多剩余的。我们也没有剩菜的其他食物。这里我们。
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到周二晚上,我们的口粮很低。我确实有一些剩余的零碎,所以我决定把他们扔进乳蛋饼。这配方是一个伟大的人跟着作为模板!
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我总觉得乳蛋饼是一种奇妙的方式使用你的剩菜以一种新的方式。所有我做的是炒蛋,加入剩下的蔬菜,和奶酪!
几个令人失望的晚餐和午餐后,我很高兴在这一周结束。派皮总是那么美味和安慰,你怎么能出错?
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