这就跟你问声好！我是悉尼,三个全职妈妈,我让我科罗拉多家庭自制的饭菜每个星期。
每个周末,我计划下周我所有的家庭餐。这包括选择食谱我必使——通过互联网和食谱,加上实际的购物。我每天都做饭几乎每顿饭由于严重花生过敏在我的家庭。我们不依靠外卖出于这个原因。
每周计划的时候,我开始通过观察当地的杂货店的每周销售所以我知道物品将给我最对我有利。由于食品价格上涨和通货膨胀,这第一步已经变得比以往任何时候都重要我最近计划和预算。
膳食计划,前期准备是关键,但它也是最具挑战性的事。这里有一些提示和技巧,我每周使用:
1)我选择配方成分,可用于多个餐(和以多种方式)。这也包括了有创意的剩饭剩菜。有时吃剩菜可以变老,但我试着回忆,我可以总是使用不同组件的剩饭来创建新的食物。
2)我优先考虑。例如,本周我能找到两个烤肉店鸡10美元——和我的生产销售。
3)我买最便宜的商店品牌的大部分时间。除非它是我无法使用由于花生过敏,一个项目我绝对爱(或者不同的品牌打折),存储品牌。
4)我问我的孩子来帮助我!喂养孩子是一个挑战。他们不断地改变他们的想法,他们似乎得到新的味蕾每顿饭。当我问他们帮助挑选食谱(通常与他们看图片),我发现他们更兴奋的吃。
同时,我是幸运的,我的孩子都很小。三是八下,所以我真的能够让我们的食物,portion-wise。
在规划我的食谱这过去的周六下午,我花了107.38美元一周的早餐,午餐,晚餐,和零食。我试着保持尽可能接近100美元,但如前所述,我最近发现它是更加困难。
我发现当你继续建立你的储藏室,它更容易花费在预算之内,因为你会利用你已经收购了主食。但是对于这篇文章的目的,一些储藏室主食(如面粉、燕麦和红糖)是包括在我花了100美元。我唯一不包括主食是油和香料。
这是本周的杂货运输。我杂货交付,因为它使我冲动购物,节省了我大量的时间,如果有人曾经带来了三个年轻的孩子去杂货店,嗯…你知道这是一场败仗。
两个其他的东西提隔断在我家吃饭的时候:我老吃午餐在学校,这是一个更少的担心。我的丈夫每天回家吃午饭,但他每天不吃早餐——顺便说一句,我100%不同意,因为早餐是最好的。
这是本周去!
我做的第一件事就是拉开我的烤肉店鸡当他们仍然温暖。这种方式,仍掉骨头和肉要花很少的时间。
幸运的是这是一个快速的工作,因为没有时间,我和我的孩子们去滑冰。我们到家的时候,到了吃晚饭的时候,我真的没有太多的时间去准备任何危机开始之前。
我知道当订购我的杂货,预算会紧张,所以我感谢已经发现2 / 10美元给烤鸡交易,这样我就可以使用一个吃饭那天晚上,只是做一个快速烤花椰菜和土豆完成的事情。
我添加了一些药草和香料的蔬菜,然后在烤箱烤东西425华氏度,直到他们变得柔软。
,谢天谢地,这就是需要把晚餐放在桌上!
我们甚至有一个体面的剩菜,我很感激。我把鸡放进另一个容器,把它搬到冰箱在本周晚些时候!
周一,我一直非常简单的事情。我的孩子们喜欢煮熟的鸡蛋很快所以我做了一些在我空气炸锅。
早餐和学校寄出后,我开始正常的日常的衣服和家务。
一旦午餐时间的临近,我做油炸玉米粉饼和一些豆子,水果,和一些我们从昨晚剩下的西兰花。
有一件事需要注意的照片我孩子的板块:我倾向于去少的方法。我发现,如果我把太多的食物放在盘子中最初,他们不知所措,不会吃那么多。他们总是欢迎来要求更多!
利用午休时间,我决定把一举两得。我想让西葫芦胡萝卜松饼为一周,手头有几个成分重叠的晚餐我所想要的。
松饼,我用我的食物处理器分解一些南瓜和胡萝卜和混合湿和干燥的成分为独立的碗。
我爱这配方有很多不同的替代方向努力适应各种各样的饮食需求和偏好。下次我会做的一件事是我的南瓜和胡萝卜切成三分之二碎片拼贴更小。我认为这将是一个更好的一致性和总体结构。
那么是时候开始吃饭。我的家人喜欢经典的肉饼,但当我遇到的秘诀水牛鸡肉饼,我立刻感兴趣。
我的食物处理器还是从我做松饼的时候,所以我鸽子。对于这个配方,使用乐芝饼干的活页夹肉糕。(我想不出一个更好的烘肉卷比黄油原料,片状饼干)。
我能够得到面包的烘肉卷完全准备,平底锅。时做饭和吃饭,我要做的是流行在烤箱!
如果你读过我的以前的饮食计划的帖子,你就会知道,我的家人喜欢燕麦片。我们储存在储藏室。
早餐后,我有幸得到一个非常放松的面部。
午餐卷的时候,我已经筋疲力尽了约10000步和大量的紧急假蹒跚学步的警报关于浴室。我曾计划做午餐,但是当我走出浴室,我发现我最小的已经决定要走不同的路线。
这让我的午餐拼凑油炸玉米粉饼。我不吃别的,因为老实说,赌注很高时如厕训练一个蹒跚学步的孩子。
需要让事情在家附近,我们花了一个下午着色-室内,并享受我们的胡萝卜西葫芦松饼作为零食。
到吃晚餐的时间,我的新鲜农产品配额非常最小,我能感觉到它。我决定做一个一个意大利鸡锅锅来填补这一空缺。
由于已经煮熟的鸡,我大致切碎的乳房,等着把它折成饭到最后几分钟——只是足够的时间来温暖。
我能够得到女孩参与这顿饭,这很好,因为这意味着他们还占领了!
我炒的蔬菜和香草和香,只是烹饪的蔬菜是我想要的温柔。
当我吃饭,有很多不同的成分,我单独的每个条目到自己的部分给我的孩子。
我们没有很多剩菜这顿饭一份——就够了。
如果你还没有捕获到一个主题,我们倾向于保持在我们的房子。早餐很简单周三上午是炒鸡蛋和草莓!
送我的老学校后,我们继续进行如厕训练的传奇。
吃午饭,我拿出了几个选项,包括剩菜和油炸玉米粉饼成分。
我的孩子选择油炸玉米粉饼。我热身一些剩下的黑豆,切了一个苹果。
至于我,我也选择了一个油炸玉米粉饼。我们本周中期,我已经寻找一切可能的方法来简化,嗯…一切。
我家是用来花很多时间在户外,但训练意味着我们并没有完全准备好冒险从我们的财产。我们下午花时间阅读杂志和玩人行道粉笔。
就像我之前提到的,我们只有通过本周一部分,我已经强调我的杂货持久我们一周。我需要想出一些使用任何原料有多余的我买了一周。我决定尝试新鲜土豆团子。
第一步是做皮的土豆和单独的内部,然而,我只有小红土豆所以我没能得到所有脱落。事后,我可以提前去皮,但我只是在配方中的步骤。
的最后一个步骤准备汤圆在长,把面团擀薄。然后你就切成小段。这是一个伟大的配方与孩子们因为很多反映如何玩橡皮泥!
我有相当多的额外的蔬菜——所以我切起来,用烤箱烤一些香料和橄榄油。
煮汤圆了两分钟后,我加入他们的锅蔬菜。
与此同时,我知道我想增强晚餐。我立刻想到新鲜出炉的面包,但我没有任何酵母。相反,我发现了一个没有酵母面包配方,快速面包在大约30分钟。
这就是整个餐了!就像我说的,我的汤圆失去了漂亮的形状后,我把它放在冰箱里,但是味道很好。所有的食物我的一周,这是我最骄傲的事!不是因为它是“最好的”或“最专业”,而是因为我为我自己感到自豪的尝试和学习新的东西!
我们一个大家庭周三在家附近散步晚饭后。这是我们第一次尝试离开家很长一段时间,这是急需的!
周四上午,我决定做一个我们最喜欢的早餐美食:百吉饼塞球。
一旦面团,你把面团球里的奶油芝士,然后完成超过你喜欢什么。这一次,我选择了百吉饼调味料——但我也做的一切cinnamon-sugar过去。
我们有一个轻松的早晨,然后去了学校!
周四上午,我们经历了整个范围的活动:粉笔,清洁,在院子里玩。然后我们准备测试我们的翅膀,我们去花园店看看一些新的夏季鲜花!
午餐我们保持事情简单和剩菜(不是见一些剩下的mac和奶酪的一天)。
午睡/安静的时间,我们做了一个小“作业”。
晚餐是我最喜欢的食物:平底锅煮虾。
这道菜是在一个平底锅,所以预科只是切割。(你给你的土豆和玉米快速煮半熟所以厨师均匀,尽管)。
一旦原料被平底锅,我所有的内涂上黄油,大蒜,和老湾。
这是怎么了!如果我闭上眼睛,我能看到我自己吃这附近的一个海滩的地方!
周五早上,我儿子醒来与极端的活力是一个声称过去几个面包圈。
早餐后在家里有更多的活动,这一次我们最喜欢的游戏和一些锻炼。
现在在这一点上,我计划食谱。我匆忙的计划和准备订购时我的杂货,犯了愚蠢的错误,现在正面临的现实。
值得庆幸的是,孩子们习惯的动物,他们要求再油炸玉米粉饼吃午饭。由这一点也许有点重复,但我说谁呢?
我需要一个快速的库存,看看我能想出吃晚饭。我拿出饼干烘肉卷,大量的胡萝卜(不仅仅是两个图),和鸡蛋。
我做了鸡肉的面包涂料使用香料和丽晶饼干在我的食物处理器。然后我做了一个快速涂层玉米淀粉,鸡蛋,然后饼干涂层。
很有趣的食物我本周最骄傲的是我真的需要的创造性和解决事情。汤圆是一个很好的机会去学习和尝试新事物。这种“开心乐园餐”是如此的美味多汁的,我给自己一个鼓励创新的东西我已经躺着。
在星期六,每个人都有点酸,我儿子要过去几个百吉饼咬,包括他。他怎么敢吃最后一个,不保存任何…自己。
早饭后,我们去到我们的社区公园里我们能够了解所有不同的社区资源在我们的区域。
午饭之后,剩下的开心乐园餐。
关于孩子最好的部分是他们认为最简单的东西是最好的。(老实说,他们没有错!)那天晚上,我们决定做早餐,鸡蛋,薄饼,完成我们的草莓。
风在科罗拉多州失去控制,所以我们做了一些家庭游戏来完成我们的晚上。
周日早上早餐是(你猜对了!)剩下的百吉饼咬伤。坦率地说,我们是绝对从一周的食物。
在早餐,我用了我的空气炸锅再煮透一些鸡蛋。
再一次,当我煮鸡蛋这种方式,他们那么容易剥。冰浴之后帮助拉膜远离鸡蛋一旦它们去皮,我不从我的蛋白与大量失踪。
我的儿子已经真的变成“小屁孩日记》“最近。他变得非常感兴趣的部分,他们显然谈论鸡蛋沙拉,所以他问我们可以试一试。
我添加了一些调料和香料鸡蛋,混合在一起。我有翅膀的这一点,但这是一个类似鸡蛋沙拉食谱如果你想重新创建它。
我曾与一些剩下的苹果,我们都看着我的儿子而强烈的期待看他的书能鼓励梦想将是他希望的一切。
这是我的一周!哇。这是一个艰难的一个。食品价格上涨,我意识到我需要更多的战略与规划。
我也觉得本周的重要性进一步巩固了利用你已经在你的厨房或冰箱的事情。我没有re-buy主食(像我的面粉、糖、燕麦等),我可能有足够的预算全餐。所以不要忘记那些简单的物品和足智多谋的他们是如何!
同时,基于过去的一些言论我已经收到了,我想重申,这顿饭计划并不是放之四海而皆准的。你的家庭可能会有更大的欲望,更大的家庭,大一点的孩子,和/或更高的生活成本,需要一个更大的预算。但我想提供一个主要关注点是如何点计划,预算,组织可以真正帮助你成功的在任何你可能需要的预算。
仍然,我希望这对新配方提供了一些灵感,新的规划理念,或如何使用你的预算。你可以找到更多我的文章与周的计划在这里!
更多信息,请跟我在Instagram@sydneyinsuburbia。这就是我给一步一步的故障我周计划,如何购物,和做饭,希望帮助你,!
