你好呀!请注意:这些餐厅都同样不错!他们没有以任何特殊的顺序来。
哦,是的,不要忘记希望”Provecho!“对于在墨西哥城吃饭时坐在你旁边的任何人。
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是的,炸玉米饼!但是也escamoles,gorditas,mole,tamales,pozole, 以及更多。
如果不去这家传统的墨西哥餐厅,您就不能离开墨西哥城。如果您去吃早餐,则需要尝试用热巧克力(墨西哥风格的一种)尝试新鲜出炉的蛋糕(甜面包)。如果您去吃午餐,请尝试他们的季节性菜肴之一:Huauzontle玉米饼(面包(面包里装满美味的可食用植物,用番茄酱煮熟),五月,辣椒en nogada(Poblano Peppers填充了牛肉混合物,以及八月和九月,或十二月的bacalao(鳕鱼)。
这也是在墨西哥南部的城市,它位于公认的墨西哥建筑师路易斯·巴拉甘(LuisBarragán)设计的房屋内。您可以在El Pedregal周围漫步 - 一个高档的社区,拥有由火山石建造的房屋 - 并搭配精美的燕麦片结束一天。如果您勇敢,我们建议您尝试其中一种裁判纸巾(用发酵龙舌兰制成的酒精饮料)!
在哪里:av。De Las Fuentes 180 -B,Jardines del Pedregal,ÁlvaroObregón,01900 Ciudad deMéxico,CDMX
Pujol是该市的一种昂贵但不容错乱的美食经验。餐厅中的每个细节(从家具,餐具,当然还有食物)都计划完美。您可以选择固定的菜单(鱼或玉米)或炸玉米饼omakase。我们保证您选择的任何东西,您都不会后悔!专家提示:您需要在访问前至少两个月进行预订。
在哪里:Tennyson 133,Polanco,Polanco IV SECC,11550 CIUDAD deMéxico,CDMX
这个市场非常接近Chapultepec,这就是我们选择它的原因,但是您实际上可以参观该市的任何市场(Medellín,Coyoacán,Sonora,Sanora,San Juan),您会在舒适的看台上找到美味的自制墨西哥美食。想想辣酱玉米饼酱(玉米粉圆饼,里面装满了鸡肉或奶酪,绿酱),sopes(一个浓密的玉米饼,带有各种浇头),tlacoyos(通常装满豆类的玉米面团,里面装满了豆类,并装饰着不同的东西),玉米饼肉类),炸玉米饼,肉饼(蒸羊肉)等等。
如果您在9月参观墨西哥城,您将不会错过这家家庭餐厅的智利恩诺加达(Poblano辣椒,里面装满了牛肉,干果和坚果;通常在国家假期期间送达)。而且,如果您在其他任何季节都来,请在Molcajete(通常用来粉碎莎莎酱成分),软壳蟹或腌制舌头的鳄梨调味酱。另外:别忘了从他们的广泛清单中挑选一个好的梅斯卡尔!
在哪里:av。Cuitláhuac3102,Claveria,Azcapotzalco,02080 Ciudad deMéxico,CDMX
El Parnita将是您最喜欢的炸玉米饼场所,请相信我们。这家餐厅位于罗马·诺特(Roma Norte)的臀部社区,受到当地人的喜爱,并会以来自墨西哥各地的风味吸引您。您需要尝试Rellenito;辣椒粉,里面塞满了奶酪和豆类,在新鲜制作的玉米饼中。而且,如果您有爱吃甜食,请尝试使用Amaranth的Dulce de Leche(一种用拉丁美洲制造的焦糖)...哦,和摇晃的Carajillo(咖啡43咖啡),而不是常规咖啡!
在哪里:av。Yucatan 84,Roma Norte,Cuauhtémoc,06700 Ciudad deMéxico,CDMX
这是El Parnita的夜间版本(实际上它位于同一建筑物的上层)。它提供相同的炸玉米饼,但占据了一个凹口。如果您有兴趣参加精彩的休闲晚餐,那么这个地方很棒……也许还有一些梅斯卡尔(Mezcales)参加聚会。Páramo总是被包装好,因此您明智的做法是在前进之前进行预订。我们的最爱:科斯塔·阿祖尔,,,,Muñeca, 和牙买琴。
在哪里:av。Yucatan 84,Roma Norte,Cuauhtémoc,06700 Ciudad deMéxico,CDMX
如果您喜欢融合食品,那么这就是您的理想选择。几位出色的厨师 - 一位来自印度的厨师,一位来自墨西哥的厨师开设了Masala YMaíz,并创造了一种新的原创方式,可以从其本国食用传统食物。尝试使用帕帕德(腌制的生鱼)(腌制的生鱼)(稀薄,脆皮的面包),Masala鸡肉鸡肉(用香料,坚果和其他成分制成的传统酱汁)或辣味(通常配有柠檬,辣椒,辣椒,辣椒,辣椒,辣椒,和蛋黄酱)。另外:尽头留出空间尝试他们不可抗拒的甜甜圈。
这家墨西哥城的象征餐厅专门从事墨西哥海鲜。当您在玛格丽塔(Mezcal Margarita)上品尝时,请尝试他们的金枪鱼Tostadas。然后,分享鱼片LA Talla,Contramar风格:其中一半是用红辣椒煮的,另一个用香菜煮熟。不要忘记要求他们令人难以置信的玉米饼。对于甜点,请选择酥皮蛋糕或无花果蛋糕。
在哪里:Calle de Durango 200,Roma Norte,Cuauhtémoc,06700Cuauhtémoc,CDMX
这家餐厅的墨西哥食材实验,将其菜肴提升到更精致的水平。A必须:Cannelloni与Cochinita(猪肉腌制)。另外,他们搭配鸡尾酒很棒,所以不要没有一个(或两个)就离开。
在哪里:Torre Virreyes,Calle Pedregal N.24Del。MiguelHidalgo,11040 Ciudad deMéxico,CDMX
如果您以前从未吃过痣(传统的酱汁,用香料,巧克力和许多其他成分制成),那么La Poblanita可能是最好的地方。在您选择的菜肴中,尝试从普埃布拉(Puebla)那里尝试美妙的痣:玉米饼,配痣,鸡肉鸡肉或米米。而且,如果您不喜欢奢侈的口味,请选择其他任何Antojito(传统的墨西哥街头小吃),您会爆炸。
如果您去Arroyo,您将拥有完整的墨西哥体验:在听传统音乐的同时吃传统食物。经典是要选择肉食(炖猪肉)和Barbacoa(蒸羊肉),但您也可以尝试使用旧的其他墨西哥菜肴。另外,这个地方非常适合食用墨西哥糖果(通常只在9月的全国假期中)全年。
在哪里:av。叛乱分子SUR 4003,StaúrsulaXitla,14000 Ciudad deMéxico,CDMX
一个了不起的小酒馆在墨西哥城吃尤卡省餐。如果我们是您,我们会这样做:1。点饮料。2.有一个sopa de lima(石灰汤)。3.订购Queso Relleno(装满牛肉的奶酪)分享,一个Cochinita(慢煮的猪肉腌制Achiote)炸玉米饼和一个Pavo en Escabeche(腌制的火鸡)。4.有甜点的玉米面包。Provecho!
在哪里:av。BenjamínFranklin261-A,Colonia Condesa,Cuauhtémoc,06140 CIUDAD deMéxico,CDMX