你好!我的名字叫米歇尔和我是一个作家BuzzFeed食品。yabo sports在最近的一个滚动我们的一个视频的评论,我注意到很多人说他们在烹饪之前洗鸡。
好奇的作家(和自觉的人)我,我决定调查BuzzFeeyabo sportsd社区看到我站在实践的地方。
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所以是谁实际上正确的,hygiene-wise ?到达底部的这个问题,我决定问专家。
首先呢?美国农业部发言人玛丽安·h·严重。她说,美国“正好落在不洗你的鸡肉阵营。”
听起来合理,但我想要另一个意见。所以我变成第二个来源:生殖专家和环境卫生副教授亚利桑那大学凯利雷诺兹。
她在练习吗?不要这样做。
但是!我想知道,如果你真的洗鸡用热水吗?
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好,很好,但是醋和盐浸泡呢?我听说比使用普通水更有效。
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所以,有任何优势洗鸡吗?
改革后的细菌恐惧症,我现在,我决定检查最后一个来源:从纽约的一名厨师大公鸡Rico——临床参考点。你们,甚至在华丽的法国厨师建议洗鸡鸡餐厅。
如果一些专家不够有说服力,也许这很官方包装标签是吗?
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