烹饪是有益的和具有挑战性的。不管你是刚刚开始还是已经磨练你的厨房技能,可能有些你可能仍然是错误。
从把意大利面水买错了的肉,这是烹饪和烘焙的错误,你应该避免如果你想要更上一层楼在厨房里。(另外,如何修复这些错误下次!)
1。你塞得太满。
2。你undersalt水。
3所示。当烹饪意大利面,你不保留任何面条的水。
4所示。你流失后冲洗面食。
5。你只赛季最后烹饪食物。
6。你忘了,酸盐一样重要。
7所示。无论如何你用不沾锅。
8。你不充分预热锅之前添加成分。
9。你买错切肉了。
10。你移动你的食物太多的厨师。
11。你总是默认使用橄榄油。
12。你永远不会提高你的刀。
13。你把大量的热的食物直接进入寒冷的冰箱。
14。你不读食谱一路在你开始做饭。
15。你不提前准备你的材料。
16。你不要使脱釉盘。
17所示。你不使用食物温度计,看看你的肉是准备好了。
18岁。你不要让你的肉烹饪后休息几分钟。
19所示。你不使用“3-2-1”规则在做馅饼面团。
20.你不使用“绒毛、洒和刮”方法在测量面粉。
21。你不要用一个尺度来衡量当烘焙原料。
22。你不线用羊皮纸蛋糕平底锅。
23。你准备蛋糕烤盘* *使面糊后,而不是之前。
24。你不奶油黄油和糖一起足够长的时间在准备面团或面糊。
25。你不筛选你的干成分——即使配方。
26岁。烘烤时,你不刮碗。
27。你打开烤箱的门,你的蛋糕烘焙。
28。你开始装饰蛋糕虽然还是有点温暖。
29。烤的时候,你不添加一点盐团和击球手。
30.你用冷或融化的黄油,当配方特别呼吁室温。
31日。烧烤时,油代替加油你烧烤的格栅。
32。在烹饪之前你不要干你的蛋白质。
33。你不要把你的烤箱。
34。你不烤坚果和种子。
35。你使用的锅面太小。
36。你添加酱意大利面,而不是增加你的意大利面酱。
