“我是烘焙的新手,所以我不确定为什么我认为尝试所有这些元素的食谱是个好主意,但是我忍不住味道的组合!我担心我会弄乱它不知何故,但是它很棒,而且很美味。从我的拙见中,有很多有趣的对比鲜明的感觉使这比您的普通蛋糕更为特别,这是巧克力的甜味,血液的痛苦橙色,橄榄油的咸味和锋利的踢,还有切碎的开心果。它很有效,人们!”-亚历克斯·奈杜斯(Alex Naidus)
食谱:血橙巧克力橄榄油蛋糕
“我喜欢做饭,但是直到我发现自己和家人一起隔离了六个月,我从来没有真正喜欢烘烤。大惊小怪。起初,这个过程令人生畏,但是经过几次尝试,烘烤酸面团变成了第二天性。烘烤的行为,揉与面团玩耍,安慰我,减轻我的压力,使我平静下来。与我的家人坐在桌子旁,切成一条蓬松的新鲜面包,成为我们最喜欢的隔离消遣之一。现在我回到纽约,我的首发者也带着我回来了……而且我仍然一直在烤面包。” -Hannah Loewentheil
食谱:初学者的酸面包
“我总是想吃布朗尼,但是直到今年我才尝试将它们弥补。烘烤非常容易,而且下次我会让它们更加粘稠,但它们的味道很棒!” -耶稣塞琳娜·德·耶稣
食谱:有史以来最好的素食布朗尼
“These cookies are supposed to be paleo, but I substitute the coconut sugar for regular granulated sugar. This makes them less paleo, but more suited to an afternoon sugar high, which is always what I’m looking for. These are so delicious with coffee — I recommend doubling the recipe because it only makes a few and they will not last." —艾拉·诺里斯·史密斯(Ayla Norris-Smith)
食谱:古巧克力块饼干
“我在隔离期间做了很多食谱,但是最好的故事是罗伯特娃娃的杀手key柠檬派。几年前,当我在基韦斯特(Key West)进行幽灵之旅时,我了解到罗伯特·娃娃(Robert the Dyabo.comoll)是世界上最著名的被诅咒娃娃之一。这个娃娃是赠予一个名叫罗伯特·尤金·奥托(Robert Eugene Otto)的小男孩,他住在历史悠久的艺术家之家,距离现已著名的杜瓦尔街(Duval Street)距离。自然,洋娃娃非常困扰,奇怪的事情开始在房子周围发生(如果您想了解更多有关Robert the Doll的信息,我强烈建议您这样做,您可以在这里阅读)。无论如何,在巡回演出中,我得知罗伯特的母亲安妮·奥托(Anne Otto)因其岩石馅饼而在基韦斯特(Key West)闻名。现在,我爱柠檬派和令人毛骨悚然的东西(显然),所以我搜寻了互联网,直到找到她原始食谱呢它超级简单又美味。我在蛋白酥皮中添加了一点牙垢奶油,但除此之外,我认为罗伯特和安妮会感到骄傲。” -Kemi Ajisekola
“当其他所有人都在制作香蕉面包时,我的家人把它拿起了几个档次,然后做了这个香蕉太妃糖蛋糕来自Smitten Kitchen。这是一个完美的隔离食谱,因为您可以根据自己的食物来交换很多东西,而且仍然很美味 - 我使用椰奶和柠檬汁代替酪乳,每次我做到的旧香蕉的数量和大小不同,然后将冰淇淋和奶油作为浇头交替(因为我们有很多次,我们必须尝试两者)。您还可以在准备食用时冻结单个蛋糕并重新加热。”杰西卡·普罗伯斯(Jessica Probus)
食谱:香蕉太妃糖蛋糕
“对我来说,2020年的压力意味着烤蛋糕。很多蛋糕。最好的蛋糕是诚实的零食蛋糕。它们躺在您的房子周围,等待您每当需要时给您增强5-羟色胺,我爱它们,我爱它们,所以为此很多。咸焦糖花生酱蛋糕是我的最爱之一。我在奇妙的乔杯作为预告食谱Yossy Afrei的零食蛋糕(我强烈建议)。如果您想要更多的蛋糕照片,请关注我烘烤Instagram!” - 马特·多尔维尔
食谱:咸焦糖花生酱蛋糕
“我在锁定过程中尝试了整个酸面团的东西,但是我很快发现我没有耐心或奉献精神(撕裂我的起动器)。另一方面,使薄饼是一种我可以搭配的面包烘烤。这个食谱真的是令人震惊的简单 - 老实说,最难的部分是在杂货店找到酵母 - 您甚至可以跳过添加大蒜黄油的最后一步,然后用普通黄油涂一块片,将其浸入橄榄油中,或将其直接食用。它柔软,油腻,咸,而且很美味。您最终会得到一条非常庞大的面包,但是如果您在烤箱中将其重新加热,它会冻结良好并酥脆。” -路易丝孔
食谱:令人震惊的简单无雪地薄饼