かきのバターソテー
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塩 適量
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20g
しょうゆ 大さじ1/2
パセリ（みじん切り） 適量
作り方：
① かきのむき身を塩水でよく洗い、クッキングペーパー等で水気をよく拭き取る。
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③ フライパンにサラダ油をひき、②のかきを入れたら中火で両面じっくりと焼く。
④ ③にバターを入れ溶かす。さらにしょうゆを加えサッと炒める。器に盛り、仕上げにパセリをふったら、完成！
