互联网是不好的事情。但幸运的是,Facebook烹饪群体存在。
老实说,没有什么能让我更相信团结的概念要比一堆陌生人共享和交换食谱和烹饪技巧完全的善良的心。
今天是最受欢迎的在线烹饪社区微妙的亚洲烘焙 ,一群点心和糕点爱好者已经积累了超过155000的会员,因为它在2020年5月来到生活。在它的名字,因为它暗指,集团作为一个论坛分享经典食谱包含亚洲成分或烘焙方法的使用。
认为 抹茶提拉米苏。南瓜奶油麻吉。或者你好Kitty-themed点心。
集团所有始于创始人凯特代替开始感到怀念亚洲流感大流行期间烘焙食品。yabo sportsBuzzFeed与Kat了解该组织已经从那时起。
像许多人来说,凯特被困在家里在2020年的春天,促使她想念她的母亲的粤式点心和烘焙食品,她在最近的亚洲之行。凯特想要品尝的味道了,所以她在网上搜索,希望能找到一个空间,她能找到亚洲烘焙食品配方的灵感。
Kat邀请一百她最亲密的朋友,和从那里起飞。“它炸毁了成千上万的成员在一周,”她解释道。“六万人到2020年夏天。”Clearly, it was an instant hit, and people from all over the world joined to share their recipes, food pics, and cooking tips.
“事情已经改变在过去的几年里,这一变化加剧了在过去几个月中-微妙的亚洲烤面包师的不再仅仅是一个小社区交换食谱,但烹饪创新运动。我的意思是,天啊,麻吉在松饼。难道你不希望这样吗?”一名小组成员告诉吃 在2020年。
后意识到,她现在有一个平台,可以激发改变,Kat决定举办的亚洲烘焙的第一个募款活动。集团mukbang,或儿童饮食节目,人们可以通过一个链接在现场捐款。该集团能够为阿尔茨海默氏病协会筹集超过4000美元的多伦多。
“对我们来说这是一个胜利。我们只是一个Facebook群组”,她说。“我们筹集到这么多钱和那么多人在一起集会。”
跳下来的第一个慈善活动的成功,Kat然后其他项目计划在2021年支持亚洲业务。
成员有一个义卖,筹集了15000美元欢迎来到唐人街 一个非盈利组织,致力于支持纽约的唐人街。
“我的重点是,如果我带我的儿子- 9岁的亚洲相关或烤礼同学……,”她解释说,“……人们会说,‘哦,我的上帝,这是很酷的,而不是我的感受作为一个孩子的90年代,人们给了我的脸,我百胜或恶心。”
亚洲Kat强调,你不需要加入或贡献,甚至重新创建一个食谱,但是想鼓励大家回馈的方式。
“我希望每个人都喜欢这些口味,但也给荣誉——如果,例如,你让你受中国菜谱,给适当的信用中国菜谱,”她说。“不要只喜欢我们的食物,但爱我们的社区和我们的人民,”她说。
美味的
得到所有最好的美味食谱你的收件箱!今天报名参加美味的通讯!
