泰国咖喱食品食物是我最喜欢的一个安慰。我认为这与事实,当我还是个孩子的时候,我的家庭的首选外卖晚餐是美味的芒果鸡肉咖喱菜从我们最喜欢的泰国餐馆。
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配方的基础是咖喱酱。你需要红咖喱酱,椰奶,芒果,鸡汤,鱼露。你还想抓住一些大蒜,姜,洋葱,和柠檬味和香料。
以外的其他成分,添加任何你想要的!添加你最喜欢的蛋白质(虾、鸡肉豆腐等…),你最喜欢的蔬菜或任何在你的抽屉里。
先加热一些中性油(如蔬菜或油菜)在一个锅。添加姜、泰国辣椒和洋葱或葱,炒至软。
然后,添加你的蛋白质。我用鸡和虾,所以在这一点上我只增加了鸡肉和允许做饭直到不透明。
现在是时候让咖喱酱。加入椰奶和鸡汤和搅拌。
芒果的时候了。如果你可以,我强烈推荐从新鲜水果。它使最终的咖喱所以好。
食谱推荐使用卡菲尔柠檬叶,很难找到,你确实不需要他们,国际海事组织。你可以用一点酸橙汁代替。
和你做的!咖喱米饭(我使用服务微波椰子巴斯马蒂大米与一些新鲜的药草之上),挤柠檬汁。
很容易,可定制的安慰,所以美味。哦,真的是伟大的剩菜。享受吧!
