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    “这是挫折的主要原因在厨房里为我”:家里的掌勺分享他们的最大“引火上身”

    “对我来说,这是最大的挫折在做饭。”

    你可以是一个家庭烹饪新手还是经验丰富的厨师。你可以厌恶烹饪或爱的激情。不管怎样,每个人都有一个弱点在厨房里。所以redditoru / IvyLgeDropOut问:“你(烹饪)引火上身?”这是人们如何回应。

    1。“大米绝对是我的克星。我试过了所有技巧,但我不能做出适当的大米。甚至饭我在电饭煲出来不一致,这对我来说没有任何意义。”

    一锅饭

    2。“对我来说最困难的事情是烧烤鱼。有点混乱,分崩离析。太迟了,煮得过久。如果热量过低或烧烤不够老练的,你也会毁了它。这对我来说是烹饪受挫的主要原因。”

    烤架上的鱼

    3所示。“下面的食谱。我一直做麻辣花生面条没有配方对许多人来说,许多年。它总是美妙的。上周我决定实际上遵循食谱。当我在面条我女朋友就像所以嗯…的面条是什么?这次有点平淡无奇……回到飞行!”

    一碗虾和蔬菜面条

    4所示。“烤面包。我的面包总是太密集了,我不喜欢,总是因为我不等待足够长的时间证明。它比我想象的更耗时,然后我失去耐心,放入烤箱。它总是出来密集和胶粘的。”

    拿着毛巾上面一块面包面团

    5。“从头开始制作羊角面包。点是什么?不出来,要花很多时间!”

    生的,未成熟的羊角面包

    6。使用烤肉”。这就是为什么我知道感烟探测器的工作。”

    把鸡从烤箱里取出来

    7所示。“煎饼!我能成功地让一个煎饼,当我试图让一批。第一个煎饼是完美的。第二个是外脆黏在里面。第三个是烧,第四是边缘生,第五个煎饼是直接刮到垃圾。”

    翻转一个煎饼

    8。“面粉糊。我已经试了所有的方法,但是我每次都有肿块。我对味道很好,我只是需要得到纹理下来。”

    煮一锅面粉糊

    9。“派皮。遗憾的是,我从来没有出来脆或片状。”

    一片馅饼和冰淇淋

    10。“让适量的食物。我要么做不到我,或者让我将有足够的最后我直到我开始讨厌配方。”

    自制的烤宽面条

    11。“肉汁。有时我可以让它很美味,我想喝。但有时我也让无味,不值得吃。我甚至不尝试它如果我们有客人。风险太大。”

    木匙在一个平底锅装满热肉汤

    12。“我是鸡蛋。我做饭我大部分的成年生活,还不能设法干净裂纹鸡蛋,外壳完好无损。我总是发现至少一块蛋壳的最终产品。”

    一个有裂缝的鸡蛋

    13。“我总是得到一千碗,碗,锅,锅,和餐具脏了。有些人做饭时清洁,清洗和重复使用相同的混合碗,等等。我经过一半的厨具的每次我做饭。”

    一个肮脏的厨房烹饪后

    14。“如果我处理面粉,它将最终绝对无处不在。”

    特写的面粉餐桌

    15。“荷包蛋。我只是不能。然而,一线希望是,在我永无止境的追求使荷包蛋(以及随之而来的荷兰),我已经掌握了开裂——一个公司厨房说唱在平坦的表面,蛋会用一只手打开清洁(几乎)所有时间。”

    一个荷包蛋吐司

    16。“我无法选择正确的大小的盘子给我食物。很多时候,我不得不倒入一个大容器中厨师。如此的乱。”

    一碗煮熟的球芽甘蓝

    17所示。“塑造披萨面团。我是一个称职的厨师,我足够体面在烘焙糕点和面包,但出于某种原因处理和塑造披萨面团从未点击给我。每一个不均匀。他们仍然味道美味,但不一致是如此令人沮丧。”

    人们做一个披萨

    18岁。“油炸鸡。这是我最喜欢的食物之一,但是我不能做到像餐馆做的。我已经好一点(通过大量的浪费油),但我的炸鸡从不出来接近完美。”

    煎鸡油

    19所示。“对我来说这是时机。我很少做一件事的时候,我准备了一顿饭呢,和获得的所有组件在同一时间完成对我来说几乎是不可能的。”

    蝴蝶鸡、谷物和玉米

    20.“清洁。我尽量保持我的烹饪空间整洁,但是它不可避免地看起来像一群淘气的侏儒穿过厨房,当我完成了。”

    一个混乱的厨房

    21。”镀。也许如果我没有技巧和耐心,但每当我盘子食物永远不会看起来很漂亮。”

    牛排、花椰菜、板和土豆泥

    22。“这是我的膳食计划。我没有能力去买一堆没有浪费食物配料和烹饪。很难。”

    23。“显然我有遗传性疾病,我烧大蒜面包。我总是看烤箱之前已经准备好了,然后忘记它足够被烧毁。有趣的是,我的父亲犯了同样的事情。”

    烧焦的面包

    24。“一旦我做什么,我永远无法复制它。我曾经最好的土豆沙拉飞行过的成分和数量。我带它去聚餐,很多人问我的配方,我不能给他们,因为我没有一个。那是几年前,我从来没有能够复制它。yabo.com我将去我的坟墓诅咒神奇的土豆沙拉,我曾经爱过和失去了。”

    在蓝色碗土豆沙拉

    25。“烹饪鱼。我只是不能实现持续一致性。我买了同样的鱼连续三周就试着完美的一道菜。一周下煮出来,两个是煮得过久,每周三个味道好…但是我家闻到鱼腥味了五天之后。”

    比目鱼里脊烤锅

    26岁。“烹饪任何不锈钢。我的食物总是坚持锅无论温度和我是否使用黄油或油。它总是一个巨大的痛苦干净。”

    一个肮脏的不锈钢锅

    27。“Cacio e佩佩。我要钉它总有一天,但是我还没有能够使它正确。我认为我不够使用面水。奶酪融化,粘锅。”

    加入芝士锅的意大利面

    28。“任何配方需要玉米淀粉增稠。我知道这个不应该是困难的,但每次我食谱要求它(特别是当我试图让中国食物在家里,我不能得到它。我的食物永远是很正确的一致性,并且通常酱仍过于宽松。”

    牛肉和雪豌豆炒

    你的烹饪氪星石——一个技巧,烹饪的一个方面,一个特定的食谱你不能对吧?请在评论中告诉我们。

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