我最喜欢subreddit可能是r / KitchenConfidential。它本质上是一群厨师和服务员碟形(一语双关)上的真的很喜欢在餐厅工作。
最近,我遇到了一个线程在这里,我无法把视线从。用户u / Cynically_Absurd餐馆工人问道:“什么是项菜单,你永远不会订单,为什么?”Here are 21 that shocked me the most:
1。“我多年来是沙拉酱,因为它是我的第一个任务之一在我第一次厨房工作。我看了一眼配方(四加仑的梅奥,两加仑的脱脂乳,五包牧场色拉酱调料),说,嗯,看起来糟透了。”
- - - - - -Appropriate_Past_893
2。“除非闻名的地方自制的汤。他们大部分是罐头装的或冰冻的。这不是我想花我的外出就餐美元。”
- - - - - -Fremenade
3所示。“开胃菜,只是出于恶意。我喜欢洋葱圈,但为订单支付13美元因为他们担任塔是荒谬的。应用程序现在同样的价格在一些地方作为主菜。”
- - - - - -BucsandCanes
4所示。“沙拉,我自己没有过程和准备。我只是不相信任何人彻底洗绿叶蔬菜作为我希望他们要洗。”
- - - - - -CrocsWearingMFer
5。“对我来说,鱿鱼,虾,尤其是如果它是上市作为开胃菜。我的第一份工作是库克在一个地方,为这个做好准备。我们获得这些冷冻袋虾和鱿鱼块。我会花几个小时清洁和练习。我很擅长炮击和除去的背部血管虾跑我配对的刀,但我仍然讨厌这么做。我也擅长指法plastic-y脊柱的鱿鱼头罩退出,然后确保不仅仅是脊椎和有点冻结的冰,因为我不得不处理它而不是完全解冻。这是我做的最讨厌的事情就是我所必须做的任务在一个厨房(烹饪或清洗),和我拒绝它,当我看到它,因为我记得它有多烂了。”
- - - - - -Cynically_Absurd
6。“菲力牛排。无味,过高(一般)。同时,几乎所有和切换六盎司——它吹你的口味。”
- - - - - -Starkey82
7所示。和同样……“我听说,如果你订好排你会得到一个大的肉食可以隐藏一些清新的特质更长的烹饪时间。”
- - - - - -daveden123
8。“植物肉。闻起来像猫粮和看起来也。”
- - - - - -Bud_Cubby
9。“我不会在一个空的寿司寿司的地方,或在周日或周一晚饭前时间。”
- - - - - -jabbadarth
10。当我们谈论的寿司…“辣金枪鱼寿司卷,常常把旧的地方,更少的新鲜的金枪鱼和添加香料来掩盖坏味道。坚持定期金枪鱼卷。”
11。“班尼迪克蛋。没有告诉,荷兰辣酱油的地方。”
- - - - - -kaptainkushbags
12。“任何的自助沙拉吧。COVID才让我意识到如何总值一般人群是没有后果如此严重。我有很多人真的不明白为什么这是一个问题把勺子从海鲜菜肴和使用它来得到一些苹果和奶酪。我看到人舔用具。我看到人们用自己的双手获得一块饼干。我见过的孩子得到他们自己的食物和所有的危险。他妈的。”
- - - - - -longdognoodle
13。“贻贝。我们让他们新鲜的渔业,还扔了5%,清洗它们。五分钟后冲洗、清洁、排水和隔断、还有大约2厘米的长相凶恶的棕色贻贝尿容器。一天后,容器是1/3的同样的咸,肮脏muddy-looking尿,所以他们必须排水和冲洗(以及更死的扔掉)。即使正确清洗、冲洗和干涸,而他们煮熟的泄漏同样大便入锅,所以你要格外小心调味菜,因为这讨厌的果汁是咸的都他妈的。”
- - - - - -Upper_Manufacturer47
14。“永远不要在餐馆喝柠檬。服务器清理食物,触摸屏幕的食物,处理许多使用笔,用手做很多其他的事情。之间并不总是洗手的时间点,抓住那些柠檬。这是交叉污染的一大来源。”
- - - - - -TheCountryRedditaria
15。“意大利调味饭。厨师忙晚上真是烦人,我们使用太多的黄油。”
- - - - - -gurmpsy
16。“烤干酪辣味玉米片。我认为花钱奶酪融化的充电芯片为他们是荒谬的。”
- - - - - -destroyer1134
17所示。“每一个我吃通心粉和奶酪,从菲尔与一些过高的美食餐厅(mac n '奶酪菜单上),从来都不是很好。他们总是under-seasoned,总是无聊。”
- - - - - -小说-现金- 8001
18岁。“油炸玉米粉饼。他们是我廉价的首选当我破产了。我不吃肉,所以基本上支付别人一些奶酪融化成一个玉米……我只是不会做。”
- - - - - -RaniPhoenix
19所示。“龙虾海鲜在一个地方不知道。他们会得到龙虾到底在哪里?”
- - - - - -TestZero
20.“我在一家高档,当地的意大利餐厅。免费赠送的面包吗?如果另一个表没有完成他们的,“没有”面包进入任何新的粮仓”。“新鲜磨碎的帕玛森”在一碗坐在你的桌子吗?这可能是由一个不守规矩的筛选六岁。它来自(和任何剩菜回到)公共大浴缸的乳酪粉回来。”
- - - - - -tina_groan
21。最后,“烤奶酪,因为我在家做得更好。”
- - - - - -u / Cynically_Absurd
你是餐馆工人有一个“没有秩序”项你觉得人应该知道?请在评论中告诉我们一个机会出现在一个yabo sportsBuzzFeed社区帖子!
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